生物中等 DSE 選擇題（第 2 頁）

11.

小美探究水果中的酶。某些水果含有可作鬆肉劑的蛋白酶。她想找出適合慢煮牛扒的果汁：把混合果汁的牛扒放入密封袋，再置於約 50–70°C 的水浴中煮一小時。步驟如下： 1. 從菠蘿提取果汁。 2. 在標示 50°C、60°C 和 70°C 的三支試管中，各加入 15 mL 菠蘿汁。 3. 把試管置於相應溫度的水浴中一小時。 4. 讓試管冷卻至室溫。 5. 在每支試管中加入三塊 1 cm³ 的蛋白立方體。 6. 量度因變量。 7. 以木瓜、奇異果和檸檬汁重複上述步驟。

以下哪項是這探究的假設？

12.

以下哪項小腸的特徵讓它成為吸收食物的主要部位？

(1)它很長。

(2)它的內壁有很多皺摺。

(3)它分泌不同種類的酶。

13.

一個 mRNA 分子的核苷酸序列是 AUGGCUAACUAUAACGCU。轉譯由第一個 AUG 開始。請參考它解答第 27–28 題。

以下哪項有關這 mRNA 分子的陳述是正確的？

(1)它可見於細胞核。

(2)它可見於細胞質。

(3)在 DNA 編碼股上，對應它的序列是 TACCGATTGATATTGCGA。

14.

酶 X 見於大部分細菌。下表列出五個細菌物種 J、K、L、M 和 N 之間，編碼酶 X 的基因的核苷酸差異數目。請參考它解答第 29–30 題。

	J	K	L	M	N
J	0	61	32	112	89
K	–	0	50	119	94
L	–	–	0	119	77
M	–	–	–	0	124
N	–	–	–	–	0

五個物種編碼酶 X 的基因核苷酸序列有所不同，但酶 X 仍具相同功能。以下哪項是可能的解釋？

(1)所形成的多肽長度相同。

(2)編碼同一氨基酸的密碼子可多於一個。

(3)這些差異沒有影響酶 X 活性部位的形狀。

15.

下圖顯示某單細胞生物內及其周圍海水的離子濃度。

為了維持上圖所示的狀況，以下哪項最有可能發生？

16.

下圖顯示一名健康人士和一名糖尿病患者飲用含糖飲品後，血液葡萄糖及胰島素水平的變化。請參考它們解答第 32–33 題。

患者的血液葡萄糖水平最終會下降，這是因為：

(1)胰高血糖素的作用。

(2)體細胞的呼吸作用。

(3)葡萄糖會經尿液流失。

17.

下圖顯示子宮內的胎兒及相關構造。請參考它解答第 34–35 題。

以下哪個組合正確比較構造 Y 內的血管？

	Y 內的動脈	Y 內的靜脈
	有較大的管腔	有較小的管腔
	攜帶充氧血	攜帶缺氧血
	血液含較少葡萄糖	血液含較多葡萄糖
	血液流往胎兒心臟	血液流往胎盤

18.

下圖顯示物質穿越細胞膜的三種不同途徑。

以下哪個組合正確配對物質及其穿越細胞膜的相應途徑？

X	Y	Z
氧	葡萄糖	水
葡萄糖	水	氧
水	氧	葡萄糖
水	葡萄糖	氧

19.

腺嘌呤（A）和胞嘧啶（C）合共佔 DNA 含氮鹼基總數的 50%。以下哪些 DNA 特性可解釋這個現象？

(1)DNA 具有螺旋結構。

(2)DNA 是雙鏈分子。

(3)含氮鹼基互補配對。

20.

下圖顯示某細胞在減數細胞分裂早期的染色體外觀。

這生物的體細胞內染色體數目是多少？

	J	K	L	M	N
J	0	61	32	112	89
K	–	0	50	119	94
L	–	–	0	119	77
M	–	–	–	0	124
N	–	–	–	–	0

	J	K	L	M	N
J	0	61	32	112	89
K	–	0	50	119	94
L	–	–	0	119	77
M	–	–	–	0	124
N	–	–	–	–	0

	J	K	L	M	N
J	0	61	32	112	89
K	–	0	50	119	94
L	–	–	0	119	77
M	–	–	–	0	124
N	–	–	–	–	0